Minnie je napisao:
Nikita je napisao:
napravila sam sir savrsen prste da polizes ....e ovako izgleda samo da se zna !

..kako se ovo pravi ....ja mislila neka kokos tortica, pa se lepo vratila unazad stranicu da tražim tvoje opravdanje zašto nije dekorisana...i vid'la da u pitanju sir...
![[001_smile.gif] [001_smile.gif]](./images/smilies/001_smile.gif)
...
Jednostavno , i sto je najbolje od svega kad napravis posle 2 sata mozes i da rendas ...ko god je izmislio ruke joj se pozlatile ili da budem preciznija mozak joj se pozlatio
Evo i recepta :
1 l mleka , 1/2 kg sitnog sira, 6 dkg maslaca, 1 celo jaje , 1 kafena kasikica sodabikarbone , 1 kafena kasikica soli.
U litru vrelog mleka ukuvas pola kg sira koji si pre toga izdrobila kao krompir pire , zatim kuvas 5 min.
Bez stiskanja procedis kroz gazu surutku, i ono sto ostalo u gazi vratis u serpu.Dodas maslac, jaje , so i sodabikarbonu, dobro izmesas da se sve sjedini vratis na sporet i na laganoj vatri kuvas jos 15 min.Ili ti dok se ne pocne odvajati od serpe. Odaberes kalup i sipas unutra.Ostavis 2 sata da odstoji i mozes da rendas

Jos nesto , mozes dodati zacine, beli luk , kim , ili sta god vec volis ...
P.S. Kad ocedis nemoj da se prepadnes , od kolicine ....posle se iznenadis
Probaj pa vidi ....