Tema posta:Video recepti | Poslato: 18 Jun 2012, 10:21
Forumski novinar
Pridružio se: 15 Maj 2012, 10:01 Postovi: 7882 Lokacija: Marakana, Sever
Kako spremiti bolonjez sos
Kako spremiti bolonjez sos uz video Gordona Remzija. Recept možete pronaći na našem sajtu: bolonjez sos (napomena: dva recepta se ne poklapaju 100%, ali ne bi trebalo da imate problem prateći video prilog).
Tema posta:Re: VIDEO | Poslato: 18 Jun 2012, 10:24
Forumski novinar
Pridružio se: 15 Maj 2012, 10:01 Postovi: 7882 Lokacija: Marakana, Sever
Kako spremiti biftek
Sastojci za 1 osobu: komad od 250 g junećeg ili telećeg bifteka, malo maslinovog ili drugog neutralnog ulja, puter.
Biftek bi trebalo da bude na sobnoj temperaturi. Zagrejte tiganj, sipajte ulje, začekajte da se malo zagreje, pa stavite biftek i pržite ga 2 do 3 minuta na svakoj strani. Minut i po pre kraja stavite malo putera u tiganj, sačekajte da se otopi i prelijte ga preko bifteka.
Tema posta:Re: VIDEO | Poslato: 22 Avg 2012, 16:57
Forumski novinar
Pridružio se: 15 Maj 2012, 10:01 Postovi: 7882 Lokacija: Marakana, Sever
Recept za domaći majonez
Pravljenje domaćeg majoneza “nekada davno” je bilo uobičajeno, s obzirom da nije bio u ponudi u prodavnicama. Ipak, čak i sada kada je lako dostupan kao gotov proizvod, pravljenje domaćeg majoneza ima svoje prednosti, jer je svež majonez ukusniji, a pritom je veoma lak za pravljenje.
Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka: 3 žumanceta, kašičica senfa, 250 ml maslinovog ulja (ili drugog neutralnog ulja), prstohvat soli, malo bibera, malo limunovog soka (1 kašišica).
Najbolje je da koristite mikser: ubacite 3 žumanceta i kašičicu senfa i uključite mikser. Nakon što su žumanca i senf umešani, počnite sa dodavanjem ulja, ali lagano i postepeno. Na kraju dodajte so, biber i limunov sok i još malo promešajte.
Majonez jedite odmah ili ga držite u frižideru, ali ne više od 3 dana.
Evo kako to radi čuveni britanski kuvar Gordon Remzi:
Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 28 gostiju
Ne možete postavljati nove teme u ovom forumu Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu Ne možete monjati vaše postove u ovom forumu Ne možete brisati vaše postove u ovom forumu