Pogledaj neodgovorene postove
Pogledaj aktivne teme
Danas je 13 Dec 2018, 11:19


Autoru Poruka
Senka
Post  Tema posta: Re: Ruska kuhinja  |  Poslato: 11 Feb 2017, 11:52
Korisnikov avatar
Vječita sanjalica
Vječita sanjalica

Pridružio se: 18 Apr 2012, 12:07
Postovi: 42259

OffLine
PELMENJI SA MESOM BELIM LUKOM I ŠARGAREPOM

Slika

POTREBNO JE

ZA TESTO: 500g brašna, so

ZA PUNJENJE:

250gr junetine, 250 gr šargarepe, čen belog luka, mlevena crvena paprika, otopljeni maslac

PRIPREMA

Šargarepu narendati na sitno ocediti sok i sok iskoristiti za mešenje testa. Narendanu oceđenu šargarepu smešati sa mlevenim mesom, dodati so, alevu papriku i dobro promešati da bude glatko. Od soka šargarepe, brašna i soli zamesiti testo, ostaviti da odstoji na sobnoj temperaturi. Razviti testo, tanko, zatim čašom praviti krugove od testa a u sredini kruga od testa staviti kuglicu mesa. Sastaviti krajeve kruga od testa tako da pilmenj ima oblik pužica polumeseca. Pri posluživanju posipati zagrejanim maslacem i staviti peršun ili mirođiju.


ženablic

_________________
Slika Slika


Vrh
Senka
Post  Tema posta: Re: Ruska kuhinja  |  Poslato: 11 Feb 2017, 12:29
Korisnikov avatar
Vječita sanjalica
Vječita sanjalica

Pridružio se: 18 Apr 2012, 12:07
Postovi: 42259

OffLine
VINIGRET

Slika

POTREBNO JE

krompir, cvekla, kiseo kupus 100-150 gr, luk, kiseli ili marinirani krastavac 2-3 komada, ulje, so

PRIPREMA

Krompir, cveklu ispeći posebno u foliji. Šargarepu skuvati, a kupus ocediti. U crvenu cveklu dodati malo ulja jer tada cvekla neće obojiti drugo povrće. Zajedno pomešati krompir, šargarepu, luk, krastavac i kupus i začiniti uljem. Na kraju dodati cveklu i lagano mešati, so dodati po ukusu.


ženablic

_________________
Slika Slika


Vrh
Senka
Post  Tema posta: Re: Ruska kuhinja  |  Poslato: 11 Feb 2017, 12:32
Korisnikov avatar
Vječita sanjalica
Vječita sanjalica

Pridružio se: 18 Apr 2012, 12:07
Postovi: 42259

OffLine
BLINČIKI SA DŽEMOM

Slika

POTREBNO JE

250 gr brašna, 240 gr džema, 650 gr mleka ili vode, 1 jaje, 18 gr šećera, so, 12 gr maslaca, 30 gr šećera u prahu

PRIPREMA

Penasto umutite belance, a zatim dodajte lagano žumance i šećer dok mutite. Nakon toga sve vreme dok mutite dodajte brašno, mlaku vodu, so i na kraju maslac. Ispečene blinčike filujte džemom i po želji pospite prah šećerom.


ženablic

_________________
Slika Slika


Vrh
maraja*
Post  Tema posta: Re: Ruska kuhinja  |  Poslato: 04 Apr 2018, 16:27
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 07 Mar 2017, 22:25
Postovi: 3087

OffLine
Torta od limuna


Slika


Sastojci za testo

3 čaše brašna
3 kašike šećera
200 gr maslaca
pola čaše mleka
kašičica suvog kvasca
malo soli

Fil


1limun
1 pomorandža
1 šolja šećera
1 kašika griza

U posudi izmešajte toplo mleko, kvasac i šećer


Posebno izmešajte brašno, maslac i so. U to dodati mleko sa kvascem i napraviti glatko testo. Ostaviti ga u frižideru da odstoji pola sata.
Spremite fil, Isperite voćeu klučalu vodu isecite i odstranite koštice. Samleti na mašini za meso i dodati šećer i griz.

Od testa napravite tri kore pa stavite koru, fil koru, fil i na kraju kora. Viljuškom izbockajte zadnju koru i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata.

_________________
Slika


Vrh
Prikaži postove u poslednjih:  Poređaj po  
Pogled za štampu

Ko je OnLine
Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 57 gostiju
Ne možete postavljati nove teme u ovom forumu
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možete monjati vaše postove u ovom forumu
Ne možete brisati vaše postove u ovom forumu
Idi na:   


Obriši sve kolačiće boarda | Tim | Sva vremena su u UTC + 2 sata

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
DAJ Glass 2 template created by Dustin Baccetti
Prevod - www.CyberCom.rs
eXTReMe Tracker