Pogledaj neodgovorene postove
Pogledaj aktivne teme
Danas je 15 Avg 2018, 00:09


Autoru Poruka
Nikita
Post  Tema posta: Re: Kolači  |  Poslato: 24 Dec 2012, 22:46
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 06 Dec 2012, 22:44
Postovi: 7811

OffLine
Slika

Kiflice od ludog testa

Slika

Ruske kape,isleri, Bozcne zvezdice, Chokito, linzser i moje "dzubox" bombice


Slika

ovde ima dodatno samo princes krofne i mramorne kocke ...
Chokito-Ronda és finom
u prevodu znaci chokito gadno ali ukusno

20 dkg secera u prahu
25 dkg margarina
1 kasike zelatina
3 kasike kakaa
3 kasike vode
18 dkg mleko u prahu
100 gr integralnog pirinca

Secer u prahu, maragrin , kakao, vodu i zelatin stavimo u jednu vatrostalnu ciniju i uz mesanje skuvamo da se sjedini.
Skinemo sa vatre, i dodamo mleko u prahu.
Brzo sjedinimo masu jer se jako brzo steze.
Dodamo integralni pirinac i to sjedinimo .
Uzmemo kalup za srneca ledja oblozimo folijom i masu ulijemo unutra, izravnamo kasikom i stavimo u frizider.
Sutra dan izvrnemo iz kalupa i naseckamo.

Prijatno :)))

za ostalo recept ovih dana

_________________
Ponovo imam potrebu da ćutim.
Jer ono što najlepše umem da kažem više me ne zanima.


Slika


Vrh
LaYa
Post  Tema posta: Re: Kolači  |  Poslato: 30 Dec 2012, 22:29
Korisnikov avatar
Laki

Pridružio se: 18 Maj 2012, 15:12
Postovi: 22907

OffLine
Eve ga...Novogodinji...a recepti dogodine :D
(kinder bajadera,grilijas stanglice,rolatic od keksa i bananica,cokoladne kocke,london stangle,karamel kocke)

Slika


Vrh
LaYa
Post  Tema posta: Re: Kolači  |  Poslato: 11 Jan 2013, 14:41
Korisnikov avatar
Laki

Pridružio se: 18 Maj 2012, 15:12
Postovi: 22907

OffLine
Slika gore

Kinder bajadera

Tamni deo:
250 gr. mlevenog keksa
125 gr. margarina
100 gr. secera
1,5 dcl. vode
100 gr. cokolade
100 gr. mlevenih oraha
Beli deo:
125 gr. margarina
150 gr. secera
0,5dcl.vode
200 gr. mleka u prahu


Prokuvati vodu i šećer, dodati margarin isečen na listiće i čokoladu i kada se istope dodati keks i orahe. Sve dobro sjediniti i istresti u tepsiju ili neki kalup,dole staviri celofan.

Prokuvati vodu i šećer, dodati margarin isečen na listiće pa mleko u prahu,izmiksirati. Staviti preko ohladjenog tamnog dela i stavite u frizider da se stegne.

Grilijaš štanglice
Sastojci:

1 margarin
500gr šećera
6 jaja
250gr oraha
1 vanilin šećer

Priprema:

Izmutiti margarin,250gr šećera i 6 žumanaca pa kuvati na pari dok se ne relativno nezgusne.

U tu mesu dodati iseckane orase.

Upržiti 250gr šećera,da dobije zlatno žutu boju. Otopljen šećer istresti u smesu kuvanu na pari i brzo promesati.

Tako vruću smesu istresti na oblatnu i brzo rasporediti po njoj jer se smesa brzo steže zbog uprženog šećera.

Preklopiti drugom oblatnom i preko staviti nesto malo teže,možete tepsiju od rerne,da bi se i gornja oblatna zalepila.

Rolat u oblatni sa bananicom

Sastojci:
1 list oblatne
300gr keksa
125gr margarina
100gr prah šećera
sok on narandže,negazirani,toliko da se sjedini smesa al da ne bude premekanu,pažljivo dodajte.

Priprema:

Keks,margarin sobne temperature,šećer i malo soka sjedinite,po potrebi dodajte još malo soka.

Oblatnu stavite u vlažnu krpu da odstoji dok pravite smesu od keksa da bi se mogla saviti.

Na oblatnu lepo rasporedite keks,al nemojte do kraja,ostavite 1cm.

Na pocetak oblatne stavite bananice i sve urolajte,ostavite u vlažnoj krpi 15min i onda izvadite i ostavite da se osuši.

Čoko kocke

Sastojci:
3 jaja
3 kašike kakaa
3 kašike šećera
3 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
šlag krem od čokolade
50gr čokolade za kuvanje

Priprema:

Ulupati belanca pa dodati šečer i još mutiti,da se razbije,dodati žumanca i još malo izmutiti. Dodati brašno,kakao i prašak za pecivo pa varjačom sjediniti. Peći na 200 stepeni. Prečenu koru preseći po sredini,na dva dela.

Ulupati šlag krem pa mu dodati otopljenu čokoladu. Ostaviti 2 kašike fila za dekoraciju.Nafilovati kore i staviti glazuru.

Rafaelo kuglice

Sastojci:
60ml vode
300gr šećera
125gr margarina
200gr mleka u prahu
1oo gr lešnika ili badema
200gr kokosa

Priprema:

Otopiti margarin sa šećerom i vodom,pa ostaviti da proključa. Kuvati to sve 10ak minuta. Pa dodati 150gr kokosa i mleko u prahu. Mutiti mikserom da se razbiju grudvice. ostaviti da se prohladi,stegnuće se. praviti kuglice,staviti lepnik i uvaljati u ostalih 50gr kokosa.

London štangle 2

Sastojci:

2 jaja

2 kašike šećera
2 kašike kakaa
6 kašika keksa
100gr keksa u komadu
2dl mleka
1/4 margarina
2 kašike brašna
3 kašike šećera
100gr prah šećera
100gr čokolade

Priprema:

Umutiti belanca pa dodati šećera pa dobro izmutiti,dodati brašno,kakao i keks pa sjediniti varjačom. Peći na 200 stepeni. Pečenu koru preseći na dva dela,da se dobiju dve manje.

Mlekos taviti da prokuva. Umutiti žumanca pa dodati 2 kašike brašna i 2 šećera i malo mleka da se to sjedini pa zakuvati u 2dl mleka,da bude jako gusto.

Ohladiti. Izmiksirati margarin i prah šećer pa dodati filu. Nafilovati prvu koru pa staviti red keksa pa staviti drugi deo fila pa drugu koru,odgore glazura ili po izboru.

Karamel kocke

Sastojci:
3 jaja
3 kašike brašna
3 kašike šećera
1/2 praška za pecivo
2dl slatke pavlake
1 kesa karamela

Priprema:

Umutiti belanca sa šećerom pa dodati žumanca. Dodati brašno i prašak za pecivo pa umutiti varjačom. peći na 200 stepeni. Pečenu koru preseći na dva dela,da se dobiju dve manje.

Umutiti slatku pavlaku a karamele otopiti na laganoj vatri,stavite koju kap ulja da se ne zalepe za dno. Sjediniti slatku pavlaku i i karamele pa nafilovati kore. Odgore dekoracija po želji.

http://domacirecepti.net/sitni-kolaci/


Vrh
Okano
Post  Tema posta: Re: Kolači  |  Poslato: 23 Jan 2013, 20:01
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 06 Dec 2012, 22:57
Postovi: 3122

OffLine
Poslastica od jogurta

Slika

Potrebno: 3 case jogurta (obicnog ili prilagodjenog ukusa u zavisnosti od voca), 2 vece breskve (ali moze i neko drugo voce , po zelji i ukusu), 2dl slatke pavlake +1 slagfix, 1kesica jestivog zelatina, secer u prahu zavisnosti od ukusa, bebipiskote.

Priprema:

Jogurt ulijemo u jednu serpu, dodamo zelatin i prema ukusu secer u prahu,stavimo na sporet i celu masu ugrejemo , ali NE prokuvavamo.(pre vrenja skloniti sa vatre!!!).Ostavimo da se masa ohladi(dok ne ostane tek -tek mlaka ).Dok se masa hladi mi ogulimo breskvu , iseckamo na kockice i ulupamo slatku pavlaku u cvrst sneg sa dodatkom slag fixa. Slag i voce umesamo u mlaku masu .


Slika

Modlu (srneca ledja) oblozimo lepljivom folijom i kasikom napunomo modlu ,povremeno lagano kucnemo dno na sto da bi se masa ispunila i mehurici nestali .Kad smo potrosili fil pokrijemo bebi piskotama i zapakujemo folijom . Ostavimo da se stisne u zamrzivacu 2 do 3 sata . Izvadimo okrenemo na tacnu i odstranimo foliju.Sluzimo iseckane na parcad.

Prijatno !


Vrh
Nikita
Post  Tema posta: Re: Kolači  |  Poslato: 30 Jan 2013, 01:16
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 06 Dec 2012, 22:44
Postovi: 7811

OffLine
KOSNICA

Masa u modlu : 250 gr oraha, 400 gr. secera u prahu ,2 belanca. Belanjak sa secerom izlupati ,dodati orahe i staviti u frizider da odstoji pola sata.

FIL: 2 zumanjka, 1 celo jaje, 6 kasika secera.
Sve dobro izmutiti mixerom , dodati 100 gr.cokolade i kuvati na pari. Kad se fil ohladi skroz dodamo 1 margarin izradjen sa 150 gr.secera u prahu.

1 list oblande (iz koje secemo modlom kruzice)

Priprema:
Modlu 1.put umocimo u vodu zatim iznutra pospemo kristal secerom da pokrije komplet unurasnji deo modle. Stavimo svetli fil ,i prstom u sredini napravimo udubljenje gde napunimo tamnim filom .Kad je gotovo poklopimo kruzicem oblande i lagano istresemo iz modle.

Svaki put modlu posuti kristal secerom , ako je potrebno povremeno i navlaziti malo



Slika

_________________
Ponovo imam potrebu da ćutim.
Jer ono što najlepše umem da kažem više me ne zanima.


Slika


Vrh
LaYa
Post  Tema posta: Re: Kolači  |  Poslato: 24 Mar 2013, 21:39
Korisnikov avatar
Laki

Pridružio se: 18 Maj 2012, 15:12
Postovi: 22907

OffLine
Princes krofne sa nutela kremom
Slika

Sastojci:

3 jaja
2dl ulja
2dl vode
prstohvat soli
brašno
1/2l mleka
2 pudinga od vanile
4 kašike šećera
200gr nutele
100gr šlaga ili slatke pavlake

Priprema:
Ulje,vodu i prstohvat soli staviti da provri. Kad provri dodati brašno da se dobije gusta smesa,baš gusta. Kad zabodete varjaču da ostane uspravno.
Ostaviti da se prohladi pa u mlako dodavati jaja,jedno po jedno i miksirati da se sve sjedini.
Ugrejati rernu na 180 stepeni pa vaditi špricem ili kašikom smesu i praviti loptice (kuglice),veličinu sami izaberite i pecite 15min bez otvaranje rerne,da ne bi smesa spala. Posle 15min otvorite da proverite.
U pola litre mleka zakuvati puding i šećer pa ostaviti da se skroz ohladi. U hladno dodati nutelu pa izmiksirati. Pečene loptice preseći na pola i puniti filom.
Umiksirati čvrsto šlag ili slatku pavlaku pa špricem izvući u krug preko fila i staviti poklopac.
Isprskati čokoladom.

Detaljnije sa slikama u mene na sajtu http://domacirecepti.net/princes-krofne ... la-kremom/


Vrh
LaYa
Post  Tema posta: Re: Kolači  |  Poslato: 29 Apr 2013, 23:38
Korisnikov avatar
Laki

Pridružio se: 18 Maj 2012, 15:12
Postovi: 22907

OffLine
Banana rolat

Slika

Sastojci:

4 jaja
12 kašika šećera
12 kašika mleka
10 kašika ulja
12 kašika brašna
1 prašak za pecivo
Krem:

3dl mleka
1 puding odvanile
3 kašike šećera
2dl slatke pavlake
2 banane



Grazura:

100gr bele čokolade za kuvanje
Priprema:
Umutiti žicom jaja,nije potrebno miksirati,dodati šećer pa dobro izmutiti,dodati mleko pa ulje i nastaviti mućenje. Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo,sve izmutiti i u veliku tepsiju staviti da se peče na 200 stepeni dok ne porumeni.
U 3dl mleka zakuvati puding od vanile i šećer i ostaviti da se ohladi. Izmiksirati slatku pavlaku,odvojiti 1 kašiku od umućene smese, pa ostalu smesu izmiksirati sa ohladjenim pudingom.
Ohladjenu koru iseći na kockice 1x1cm i dodati ih kremu. Banane iseckati na kockice,pa i njih dodati. Sve dobro izmešati pa na tacnu oblikovati rolat.
Čokoladu otopiti pa kad se prohladi,pre nego sto počne da se steže dodati odvojenu 1 kašiku pavlake i sve izmutiti i time premazati rolat. Možete ovako išarati sa crnom čokoladom. Ostaviti u frižider bar sat vremena pa služiti.
http://brzikolaci.com/kolaci/brzi-rolat-od-banane.html


Vrh
GiGi
Post  Tema posta: Re: Kolači  |  Poslato: 04 Avg 2013, 16:39
Korisnikov avatar
Karolina Riječka

Pridružio se: 25 Mar 2013, 12:13
Postovi: 18509

OffLine
Crvenkapica kocke


Slika


Tijesto:

4 jaja
1 čaša (od jogurta) šećera
1 obični jogurt
1 dl mlijeka
2 čaše (od jogurta) oštrog brašna
1 prašak za pecivo
1 žlica kakaa

Priprema:

Pjenasto izraditi žumanjke, šećer, jogurt i postupno dodavati ostale sastojke. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Smjesu podijeliti u dva dijela i u jedan staviti kakao. Uliti u lim žuto tijesto i malo zapeći (oko 2 minute). Izvaditi, složiti na njega višnje, zaliti tamnim tijestom i ispeći do kraja.

Nadjev:

50 dkg svježeg kravljeg sira
6 žlica šećera
3 vanilin šećera
5 dl slatkog vrhnja

Priprema:
Dobro pomiješati sir s obje vrste šećera tako da nema grudica i lagano umiješati tučeno slatko vrhnje. Nadjevom premazati ohlađeni kolač i preliti glazurom.

Glazura:

1 preljev za torte
2,5 dl soka od višanja

Priprema:
Preljev za torte napraviti prema uputi na poleđini vrećice s tim da se zakuha u soku od višanja.

_________________
Plesala bih s tobom
kroz najprometnije ceste
jedan tango kroz crveno
tamo gdje nitko ne bi plesao
na vrhu Hendrixovog mosta
i to mi ne bi bilo dosta...


Vrh
mmm
Post  Tema posta: Re: Kolači  |  Poslato: 05 Avg 2013, 23:58
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 21 Sep 2012, 23:56
Postovi: 4935

OffLine
Svaka cast Lazac..ako sve to pravis nudim ti biznis..

mada i Gigi pravi provokativne kolace..


Vrh
LaYa
Post  Tema posta: Re: Kolači  |  Poslato: 14 Apr 2014, 22:55
Korisnikov avatar
Laki

Pridružio se: 18 Maj 2012, 15:12
Postovi: 22907

OffLine
jes macak, sve je od ja.

e sad....eve princes krofne...ko je raspolozen...
vako to izgleda...

Slika

a ko hoce da napravi najbolje da gleda ja :P



Vrh
Prikaži postove u poslednjih:  Poređaj po  
Pogled za štampu

Ko je OnLine
Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 2 gostiju
Ne možete postavljati nove teme u ovom forumu
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možete monjati vaše postove u ovom forumu
Ne možete brisati vaše postove u ovom forumu
Idi na:   


Obriši sve kolačiće boarda | Tim | Sva vremena su u UTC + 2 sata

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
DAJ Glass 2 template created by Dustin Baccetti
Prevod - www.CyberCom.rs
eXTReMe Tracker