Slika gore
Kinder bajaderaTamni deo:
250 gr. mlevenog keksa
125 gr. margarina
100 gr. secera
1,5 dcl. vode
100 gr. cokolade
100 gr. mlevenih oraha
Beli deo:
125 gr. margarina
150 gr. secera
0,5dcl.vode
200 gr. mleka u prahu
Prokuvati vodu i šećer, dodati margarin isečen na listiće i čokoladu i kada se istope dodati keks i orahe. Sve dobro sjediniti i istresti u tepsiju ili neki kalup,dole staviri celofan.
Prokuvati vodu i šećer, dodati margarin isečen na listiće pa mleko u prahu,izmiksirati. Staviti preko ohladjenog tamnog dela i stavite u frizider da se stegne.
Grilijaš štangliceSastojci:
1 margarin
500gr šećera
6 jaja
250gr oraha
1 vanilin šećer
Priprema:
Izmutiti margarin,250gr šećera i 6 žumanaca pa kuvati na pari dok se ne relativno nezgusne.
U tu mesu dodati iseckane orase.
Upržiti 250gr šećera,da dobije zlatno žutu boju. Otopljen šećer istresti u smesu kuvanu na pari i brzo promesati.
Tako vruću smesu istresti na oblatnu i brzo rasporediti po njoj jer se smesa brzo steže zbog uprženog šećera.
Preklopiti drugom oblatnom i preko staviti nesto malo teže,možete tepsiju od rerne,da bi se i gornja oblatna zalepila.
Rolat u oblatni sa bananicomSastojci:
1 list oblatne
300gr keksa
125gr margarina
100gr prah šećera
sok on narandže,negazirani,toliko da se sjedini smesa al da ne bude premekanu,pažljivo dodajte.
Priprema:
Keks,margarin sobne temperature,šećer i malo soka sjedinite,po potrebi dodajte još malo soka.
Oblatnu stavite u vlažnu krpu da odstoji dok pravite smesu od keksa da bi se mogla saviti.
Na oblatnu lepo rasporedite keks,al nemojte do kraja,ostavite 1cm.
Na pocetak oblatne stavite bananice i sve urolajte,ostavite u vlažnoj krpi 15min i onda izvadite i ostavite da se osuši.
Čoko kockeSastojci:
3 jaja
3 kašike kakaa
3 kašike šećera
3 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
šlag krem od čokolade
50gr čokolade za kuvanje
Priprema:
Ulupati belanca pa dodati šečer i još mutiti,da se razbije,dodati žumanca i još malo izmutiti. Dodati brašno,kakao i prašak za pecivo pa varjačom sjediniti. Peći na 200 stepeni. Prečenu koru preseći po sredini,na dva dela.
Ulupati šlag krem pa mu dodati otopljenu čokoladu. Ostaviti 2 kašike fila za dekoraciju.Nafilovati kore i staviti glazuru.
Rafaelo kugliceSastojci:
60ml vode
300gr šećera
125gr margarina
200gr mleka u prahu
1oo gr lešnika ili badema
200gr kokosa
Priprema:
Otopiti margarin sa šećerom i vodom,pa ostaviti da proključa. Kuvati to sve 10ak minuta. Pa dodati 150gr kokosa i mleko u prahu. Mutiti mikserom da se razbiju grudvice. ostaviti da se prohladi,stegnuće se. praviti kuglice,staviti lepnik i uvaljati u ostalih 50gr kokosa.
London štangle 2Sastojci:
2 jaja
2 kašike šećera
2 kašike kakaa
6 kašika keksa
100gr keksa u komadu
2dl mleka
1/4 margarina
2 kašike brašna
3 kašike šećera
100gr prah šećera
100gr čokolade
Priprema:
Umutiti belanca pa dodati šećera pa dobro izmutiti,dodati brašno,kakao i keks pa sjediniti varjačom. Peći na 200 stepeni. Pečenu koru preseći na dva dela,da se dobiju dve manje.
Mlekos taviti da prokuva. Umutiti žumanca pa dodati 2 kašike brašna i 2 šećera i malo mleka da se to sjedini pa zakuvati u 2dl mleka,da bude jako gusto.
Ohladiti. Izmiksirati margarin i prah šećer pa dodati filu. Nafilovati prvu koru pa staviti red keksa pa staviti drugi deo fila pa drugu koru,odgore glazura ili po izboru.
Karamel kockeSastojci:
3 jaja
3 kašike brašna
3 kašike šećera
1/2 praška za pecivo
2dl slatke pavlake
1 kesa karamela
Priprema:
Umutiti belanca sa šećerom pa dodati žumanca. Dodati brašno i prašak za pecivo pa umutiti varjačom. peći na 200 stepeni. Pečenu koru preseći na dva dela,da se dobiju dve manje.
Umutiti slatku pavlaku a karamele otopiti na laganoj vatri,stavite koju kap ulja da se ne zalepe za dno. Sjediniti slatku pavlaku i i karamele pa nafilovati kore. Odgore dekoracija po želji.
http://domacirecepti.net/sitni-kolaci/