Pogledaj neodgovorene postove
Pogledaj aktivne teme
Danas je 28 Mar 2024, 16:15


Autoru Poruka
Tina
Post  Tema posta: Vitamini i minerali  |  Poslato: 30 Maj 2012, 17:23
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 16 Maj 2012, 15:32
Postovi: 537

OffLine
Multivitamini - uzimati ili ne uzimati

Slika

Da li su bezopasni kao što se to čini, mnoge diskusije se danas vode o vitaminskim dodacima ishrani. Uopšteno govoreći, uzimanje multivitaminskih dodataka je bezbedno i efikasno. U stvari, mnogo je sigurnije od mogućih posledica koje mogu nastati usled nedostatka vitamina i minerala organizmu.

Današnji ubrzan tempo života učinio je da je jako teško da ljudi svih uzrasta unesu dovoljne količine vitamina kroz hranu. Mnogo više vremena se provodi na poslu nego kući, to znači da se češće jede vani. U isto vreme ljudi i gube kontrolu nad time šta jedu. Restoranska hrana obično nudi porcije koje su duplo ili troduplo veće od što bi trebalo. Proces pripremanja hrane je takav da koriste masti koje začepljuju arterije i ostale zasićene masti.

Ishrana nije jedini problem. Stresovi uništavaju organizam, prepuno obaveza ljude natera da ne razmišljaju o tome da li su uneli dovoljne količine vitamina. Teško je izbeći stres, kozumiranje hrane usput, i neredovnu ishranu. Oni što je još i gore, propuštanje obroka je postao normalan način života.

Nutricionistički prazna hrana, stres, nedovoljna fizička aktivnost i opšte loše navike su katastrofalne kada je u pitanju izbalansirana ishrana. Ipak, to su razlozi zbog kojih se mnogi ljudi opredeljuje da ubace dodatke ishranu u vidu multivitamina.

Ako ovaj scenario podseca na vaš život, onda ćete imati koristi od upotrebe multivitaminskih dodataka ishrani. Obično je neophodno da prvo konsultujete lekara, ali samo ako je vaše zdravlje dobro i ne ako koristite druge lekove. Potrebo je i da se pridržavate preporučenih dnevnih doza multivitamina.

Vitamini B grupe i vitamin C su vitamini koji su ratsvorljivi u vodi i obično prekomeran unos neće izazvati štetne posledice. Vitamine koji su ratsvorljivi u vodi telo ako ih ne iskoristi eliminiše urinom.

Vitamine ratsvorljive u mastima, kao što su vitamin A i D, telo će viškove skladištiti u organizmu. Ali i ako se unesu i neznatno veće količine od preporučenih to ne bi trebalo prouzrokovati negativne efekte. Međutim, prekomerno unošenje nije preporučljivo i može imati negativne posledice na zdravlje.

Kao i većina stvari u životu, kada uzimate multivitaminske dodatke ishrani, umerenost je ključ. Imajte na umu da mnoge namirnice su bogate vitaminima i mineralima, naročito žitarice i sok od narandže. Ako ste u nedoumici koje količine dodataka su potrebne vašem organizmu, najbolje je da porazgovarate o tome sa lekarom ili iskusnim nutricionistom.

Onda kada ste odlučili da su vam multivitaminski dodaci neophodni, jedina stvar koja vam je preostala je da izađete i kupite neke. Multivitaminski dodaci su dostupni u obliku tableta, pilula i ratsvora. Tako mnogo proizvođača je prisutno na tržištu, odvojite vreme da pročitate sastav ili opredelite se za proizvođača u koga imate najviše poverenja. Odaberite oblik koji će vam najviše odgovarati i bićete jedan korak bliže da imate zdravo telo.

recepti.com


Vrh
Tina
Post  Tema posta: Minerali  |  Poslato: 30 Maj 2012, 17:24
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 16 Maj 2012, 15:32
Postovi: 537

OffLine
Mineralni dodaci

Slika

Ova tema je veoma osetljiva i često se čuju polemike oko toga da li je treba uzimati dodatke ili ne. Kako i svaka druga tema, sa jedne strane, veruje se da je uzimanje minerala u obliku dodatka ishrani prihvatljiva zamena za one koji ne konzumiraju nutricionistički izbalansiranu ishranu, dok se sa druge strane pojavljuju zahtevi da oni budu dostupni samo uz lekarski recept, poput i drugih lekova.

Zašto su nam potrebni esencijalni minerali?

Esencijalni minerali su nazvani tako zato što su oni neophodni za održavanje zdravlja organizma. Makroelementi i mikroelementi pomažu da telo obavi mnogo veoma važnih funkcija u organizmu. Kalcijum i magnezijum su ordgovorni za očuvanje jakih kostiju i zuba. Gvožđe je potrebno da bi se proizvela crvena krvna zrnca koja prenose kiseonik kroz telo. Drugi minerali su neophodni u procesu sinteze hormona, proteina i amino kiselina. Kosa, nokti, nervi, kosa, mišići i ostali organi zavisni su od esencijalnih minerala da bi obavljali svoj posao pravilno.

Za razliku od vitamina, koji su uglavnom rastvorljivi u vodi, a to znači da se višak eliminiše preko mokraće i znojenja, veoma je opasno unositi prekomerne količine pojedinih minerala. Kod osoba koje redovno u svojoj ishrani imaju voće, povrće, mahunarke, orašaste plodove, posno meso, mlečne proizvode sa manje masnoće obezbediće dovoljne količine većine vitamina i minerala i nije potrebno da uzimanju dodatke ihrani.

Ali mnogo ljudi nema takvu ishranu. Konzumiranje brze hrane, izbegavanje obroka, restoranska hrana i visoko masni obroci je normalna ishrana nego izuzetak. Vegetarijanci takođe trebali da uzimaju dodatke ishrani da bi zadovoljili potrebu organizma za mineralima. Nekonzumiranjem mesa i mlečnih proizvoda može ozbiljno razviti nedostatke nekih minerala.

U ovim slučajevima potrebno je da uzimaju minerale u obliku dodataka ishrani. Pre nego što se odlučite na taj korak potrebno je da se konsultujete sa lekarom. Pričajte sa njime o vašim navikama u ishrani, vašem medicinskom stanju i o lekovima koje trenutno pijete. Posle toga, dobićete više informacija koje dodatke ihrani treba da koristite. Kada donosite odluku uvek imajte na umu sledeće stvari.

Obratite posebnu pažnju prilikom izbora dodatka ishrni. Odaberite brend za koji imate poverenja ili ste ga već koristili. Cena ne bi trebala da bude glavni faktor prilikom odabira. Možete kupovati online, ali istražujte pre nego što donesete odluku.

Da biste imali najviše koristi potražite dodatke koji sadrže vitamine, minerale i antioksidanse zajedno.

Budite sigurni da uzimate samo ono što vam je neophodno. Uzimanjem onoga što vam nije potrebno neće udvostručiti ili utrostučiti korist. U stvari, može se desiti baš suprotno. Prekomerne količine pojedinih minerala mogu biti veoma toksične.

Ne oslanjajte se samo na dodateke vitamina i minerala. Potrebno je da uzimate i hranu koja je bogata mineralnim materijama. Odvojite vreme da isplanirate vaše obroke. Obrok sa voćem može zameniti čips. Konzumiranjem crvenog mesa i mlečnih proizvoda je moderno. Dodajte i povrće vašoj ishrani. Ponekad i konzumiranjem salate kao što je zelena salata biće korisno za vaš organizam.

recepti.com


Vrh
Astra
Post  Tema posta: Re: Minerali  |  Poslato: 01 Jun 2012, 05:12
Korisnikov avatar
Administrator
Administrator

Pridružio se: 13 Apr 2012, 02:58
Postovi: 10711

OffLine
Hrom važan za dijabetičare

Mineral u metabolizmu učestvuje kao specijalizovani neproteinski organski molekul i pomaže da se glukoza pretvori u energiju, sintetiše masne kiseline i holesterol

Slika
Hroma ima u pilećem mesu, a najviše u brokoliju

Hrom je jedan od esencijalnih elemenata, koji se unosi isključivo hranom, jer ga ljudski organizam ne proizvodi.

Ovaj mineral je važan jer u metabolizmu učestvuje kao specijalizovani neproteinski organski molekul i pomaže da se glukoza pretvori u energiju, sintetiše masne kiseline i holesterol.

Štiti od dijabetesa tako što reguliše nivo šećera u krvi.

Kod pacijenata zavisnih od insulina može da smanji potrebu za lekovima, jer povećava efikasnost insulina u razlaganju glukoze do ugljenih hidrata čak sto puta.


Kod osoba sa graničnim vrednostima šećera u krvi, može da spreči da postanu insulin zavisni, dok kod onih kojima je nivo šećera pao, pomaže da se on normalizuje.

Posebno je važno da se hrom nadoknađuje kod pacijenata koji se hrane intravenski. Ukoliko ga dobiju u dovoljnoj količini pre terapije, lakše mogu da se vrate uobičajenom načinu ishrane.

Međutim, ovaj mineral ima i svoje loše strane. Kada se prekomerno unosi sa hranom ili postoji preterana izloženost njegovom delovanju iz životne sredine, može da postane otrovan.

Nalazi se u mesu, pivskom kvascu i pivu, vinu, ječmu, pšeničnim pahuljicama, kao i u piletini, ljuskarima, jezgrastom voću i pečurkama. Ipak, najviše ga ima u brokoliju, čak pet puta više nego u drugim namirnicama.


Vecernje novosti

_________________
Slika


Vrh
Astra
Post  Tema posta: Re: Minerali  |  Poslato: 01 Jun 2012, 05:15
Korisnikov avatar
Administrator
Administrator

Pridružio se: 13 Apr 2012, 02:58
Postovi: 10711

OffLine
Cink nezamenljiv u imunološkom sistemu

Cink ima jedinstvenu ulogu u radu imunološkog sistema, tvrde naučnici, pa ne može biti zamenjen nijednim drugim oligoelementom

Slika

Cink ima jedinstvenu ulogu u radu imunološkog sistema, tvrde naučnici, pa ne može biti zamenjen nijednim drugim oligoelementom. Povoljno utiče na stvaranje i aktivnosti elemenata, kao što su fagociti i limfociti, koji učestvuju u telesnim odbrambenim mehanizmima.

Uticaj cinka na timus, odnosno grudnu žlezdu, čini ga jedinstvenim, ističe Suzan Dejl, šef grupe naučnika na Univerzitetu u Minesoti. Limfne ćelije koje se stvaraju u koštanoj srži dospevaju u timus, gde se pretvaraju u takozvane T-limfocite, koji igraju važnu ulogu u odbrani organizma od raznih oboljenja. Za ovaj proces neophodan je hormon timulin, međutim za pravilno funkcionisanje ovog hormona potreban je cink.

U slučaju nedostatka cinka, timulin gubi svoje dejstvo. To dovodi do toga da se limfociti ne stvaraju u dovoljnim količinama, pa se takve osobe izlažu mnogo većoj opasnosti od nastajanja oboljenja zbog smanjene otpornosti organizma. Klinička ispitivanja potvrđuju činjenicu da manje cinka u organizmu slabi imuni sistem, što za posledicu ima povećanu podložnost infekcijama, tvrdi Dejl.

Namirnice bogate cinkom su ostrige (80 mg cinka na 100 g), zatim teleća i svinjska džigerica, konjsko meso, žumance, riba i ljuskari, integralne žitarice, mahunarke, orasi, zrna lana i susama.


Vecernje novosti

_________________
Slika


Vrh
Astra
Post  Tema posta: Re: Vitamini  |  Poslato: 01 Jun 2012, 05:25
Korisnikov avatar
Administrator
Administrator

Pridružio se: 13 Apr 2012, 02:58
Postovi: 10711

OffLine
Vitamini za pravilan razvoj

Postoje znaci koji mogu da nagoveste koji vitamini nedostaju vašem detetu

Slika

DOBRO uravnotežena, zdrava ishrana snabdeva telo koje raste onim što mu je neophodno, ali ako ste previše zauzeti ili ako je vaše dete izbirljivo kada je hrana u pitanju, to može da vodi ka nedostatku vitamina. Postoje, međutim, znaci koji mogu da nagoveste koji vitamini nedostaju vašem detetu.

Nadostatak vitamina D kod dece je čest problem i prouzrokuje njihov sporiji razvoj. Neki od mogućih simptoma su kasnija pojava prvih zubića i grčevi u mišićima, kao i teškoće u disanju. Ovaj vitamin možete da nadoknadite izlaganjem deteta suncu i ishranom u kojoj važno mesto zauzimaju mleko, sir, jogurt i žumance.

Slika

Umor, gubitak kose, slabost, gubitak težine, suve oči, perutanje kože i česte respiratorne infekcije neki su od prvih simptoma nedostatka vitamina A. Nedostatak ovog vitamina može da dovede i do ozbiljnih problema sa vidom. Pobrinite se da deca jedu dovoljno žutog i narandžastog povrća kao što su šargarepa ili bundeva, kao i jaja i sir.


Mogući znaci da vašem detetu nedostaje odgovarajuća količina vitamina B12 su bol u stomaku, osećaj slabosti i nesanica. Ovaj vitamin je važan za razvoj nervnog sistema i funkcionisanje mozga i srca.
Naučnici tvrde da nedostatak pažnje, impulsivnost, hiperaktivnost, izlivi besa i druga neprikladna ponašanja mogu da budu pokazatelji nedostatka vitamina B6. Manjak tog vitamina kod dece može se manifestovati i čestim dijarejama i anemijom. Piletina, riba, orašasti plodovi, jaja, mleko, sir i pasulj bogati su izvor vitamina B6.

Lako stvaranje modrica, problemi sa zglobovima, suva koža i loš apetit, znaci su da detetu nedostaje vitamin C. Često krvarenje iz nosa, infekcije i razboljevanje takođe mogu da se povežu sa nedostatkom ovog vitamina. Citrusno voće, jagode, paradajz, kivi i zeleno povrće kao što je, na primer, brokoli, važne su namirnice u borbi protiv nedostatka vitamina C.

Međutim, i višak ovih vitamina može biti štetan. Stoga se obavezno konsultujte sa lekarom pre nego što svom detetu uvedete dodatne doze vitamina.


Vecernje novosti

_________________
Slika


Vrh
Nina
Post  Tema posta: Re: Vitamini i minerali  |  Poslato: 03 Jul 2012, 21:45
Korisnikov avatar
Moderator
Moderator

Pridružio se: 13 Apr 2012, 14:33
Postovi: 5555

OffLine
Vitamini - koliko zapravo znamo o njima

Slika

Veoma je rasprostranjeno uverenje da treba uzimati što više vitamina zato što su zdravi. Međutim, vitamine treba uzimati umereno i najbolje je to činiti uz savet nutricioniste. Kao suplementi (dodatni vitamini u obliku praška ili tableta) nisu neophodni u većini slučajeva jer se oni nalaze u hrani koju svakodnevno konzumiramo, ukoliko se hranimo zdravo i raznovrsno. Ponekad je dodatak vitamina ipak neophodan zbog nezrave ishrane ili nečim drugim izazvanog nedostatka određenog vitamina u organizmu, ali i tada je neophodno držati se preporučene doze jer neki vitamini mogu biti izuzetno opasni ako se uzmu u prevelikim dozama ili se nagomilaju u organizmu. Vitamini su važni u mnogim metaboličkim procesima u organizmu i njihov manjak ili višak mogu izazvati poremećaje funkcije koji su manje ili više opasni.

Vitamin B12 pripada vitaminima B kompleksa i nalazi se u mesu, ribi, jajima, mleku i žitaricama, a važan je u toku laktacije i trudnoće, za metabolizam belančevina i masti kao i u tretmanu nedostatka gvožđa u organizmu. Najbolje je uzimati ga iz hrane ili kao suplement uz savet nutricioniste.

Vitamin C je značajan u prevenciji i lečenju skorbuta, zaceljivanju rana i modrica, kao i slomljenih kostiju, ublažava bolove kod reumatoidnog artritisa, štiti od ateroskleroze i srčanih tegoba, a pomaže i u sprečavanju prehlada. Nalazi se u agrumima, šipku, jagodama, dinji, paprici, brokoliju, paradajzu i zelenom lisnatom povrću. Kuvanje ovih namirnica nije preporučljivo jer vitamin c zagrevanjem gubi svoja svojstva a takođe ne ni treba cediti limun u vreo ili vruć čaj. Trebaju ga pojačano unositi osobe sa slabijim imunitetom, trudnice, sportisti, pušači, dojilje, osobe izložene stresu... Višak se obično izlučuje mokraćom jer je rastvorljiv u vodi, ali predoziranje može dovesti do pojave mučnine,proliva, kamenca u bubregu i lažno pozitivnog rezultata testa na dijabetes.

Vitamin A se često dodaje kozmetičkim preparatima i koristi kao dodatak ishrani. Treba ga pažljivo dozirati zato što utiče na metaboličke procese stvaranja energije u ćelijama i njegov manjak ili višak izazivaju razne poremećaje ovog procesa, mada nije dovoljno poznato zašto nedostatak ili predoziranje ovim vitaminom ima tako snažne negativne efekte. Važan je za dobar vid i u fetalnom razvoju. Kombinacija hrane, pića, kozmetičkih preparata i dodataka ishrani koji sadrže ovaj vitamin lako može dovesti do predoziranja i zato treba biti oprezan sa njegovim unošenjem.

Vitamin D je važan za pravilan razvoj kostiju, normalne kontrakcije mišića i rad živaca. Ima ga u masnoj ribi, mlečnim proizvodima, a svoju dnevnu dozu možete obezbediti i kratkotrajnim sunčanjem. Manjak izaziva nervozu, nesanicu, proliv, slabljenje kostiju i poremećaje kontrakcije mišića. Prevelike doze podižu nivo kalcijuma u krvi, što dovodi do pojave mučnine i glavobolje.

Vitamin E je važan za rad endokrinog sistema, imunog sistema i polnih žlezda, deluje kao antioksidans, ubrzava zaceljivanje, štiti pluća od uticaja iz udahnutog vazuha, smanjuje rizik od srčanih oboljenja i ateroskleroze i sprečava prerano starenje. Ima ga u orasima, tamnozelenom lisnatom povrću, jajima, avokadu, iznutricama i plodovima mora. u ishrani ga obično ima sasvim dovoljno i nije štetan osim u izuzetno velikim dozama. Često se može naći u proizvodima za negu kože.

Vitamin K je potreban organizmu u malim količinama, ali je neophodan u procesu zgrušavanja krvi (pri povredama), za rad bubraga i metabolizam kostiju. Crevne bakterije proizvode pola neophodne količine a ostatak se može preko hrane. Ima ga u brokoliju, kupusu, lisnatom povrću, goveđoj jetri, zobi, siru i zelenom čaju.Retko se javlja njegov nedostatak kod odraslih, nešto češće kod novorođenčadi. Velike doze su toksične jer mogu izazvati alergijsku reakciju pa je najbolje da vam suplement ovog vitamina prepiše doktor.

Nadam se da sam vam pružila dovoljno novih informacija i želim još jednom da naglasim da je potreban poseban oprez sa vitaminima A, D, E i K jer u prevelikim dozama mogu biti čak i toksični.

Autor: Tijana Boćanin


Astrozenit


Vrh
Tesa
Post  Tema posta: Re: Vitamini i minerali  |  Poslato: 15 Okt 2012, 10:44
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 18 Sep 2012, 18:55
Postovi: 4287

OffLine
Vitamin koji “zamenjuje” antibiotik

Visoke doze vitamina B3 znatno povećavaju sposobnost imunosistema da se bori sa bakterijama


Slika


ISTRAŽIVANJA pokazuju da visoke doze vitamina B3 znatno povećavaju sposobnost imunosistema da se bori sa bakterijama.

Naime, nikotinamid, poznat kao vitamin B3, podstiče odbrambeni mehanizam organizma da stvara antitela koja su sposobna da uništavaju bakterije otporne na antibiotike, odnosno tzv. superbakterije.

Mutacija određenih gena dovodi do pojačane osetljivosti na bakterijske infekcije, a najveći problem predstavlja i mutacija bakterija, pa sve češće postaju rezistentne na sve poznate antibiotike, pa čak i one posebno pravljene za njihovo uništavanje. Istraživanja su pokazala da neke opasne infekcije nastaju kao posledica nedostatka određenih proteina u neutrofilima, ali da visoke doze vitamina B3 pojačavaju lučenje ovog proteina u ćelijama imunosistema.


Istraživanje je prvobitno sprovedeno na miševima, ali je i na ljudskim ćelijama dalo identične rezultate. Ali doze vitamina B3 koje su korišćene, tzv. terapijske doze, ne mogu se uneti normalnom ishranom. Ipak, dobra vest je da nema opasnosti od predoziranja, jer se upotrebljena količina vitamina B3 već koristi u nekim drugim terapijama.


Novosti


Vrh
Tesa
Post  Tema posta: Re: Vitamini i minerali  |  Poslato: 19 Okt 2012, 11:36
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 18 Sep 2012, 18:55
Postovi: 4287

OffLine
Vitaminska bomba


Slika


Sveži sokovi se preporučuju kao vid prevencije mnogih bolesti i održavanje zdravlja. Preporuka je da se piju raznovrsni sokovi, a da odnos povrća i voća bude 8:2. U ovom članku predstavljamo vam nekoliko najboljih kombinacija. Sveže isceđeni sokovi od voća i povrća su „gorivo“ koje je potrebno organizmu za hidriranje i hranjenje ćelija. Sokovi su bogati vitaminima, mineralima, enzimima, fitonutrijentima, antioksidantima. Preporuka je da se piju raznovrsni sokovi, a da odnos povrća i voća bude 80 : 20. Naravno, sokovi nisu čudotvorni, već samo dobrodošla pomoć, jer ako želite da poboljšate zdravlje, morate promeniti i celokupan način života.



HOLESTEROL
Jedan od uzroka povišenog holesterola je delovanje slobodnih radikala. Zato je potrebno povećati unos antioksidanata iz voća i povrća. Sokovima koje predlažemo, kad god možete, dodajte dva do tri čena belog luka.

Kombinacija br. 1: celer, spanać, šargarepa
Pomešajte jedna do dve stabljike celera, pola veze spanaća i 2 šargarepe. Takođe, možete da smanjite količinu šargarepe i povećate količinu spanaća.

Kombinacija br. 2: borovnice, brusnice, maline, jagode, lubenica
U sokovniku iscedite po šaku borovnica, brusnica, malina i jagoda koje su bogate antioksidantima. Ako želite da razblažite ovaj sok, dodajte malo soka od lubenice.

Kombinacija br. 3: kelj, brokoli, lubenica
Svako od pomenutog voća je bogato antioksidantima. Uzmite manju glavicu kelja, pola brokolija srednje veličine, 1-2 kriške lubenice, isecite ih na manje komade i u sokovniku iscedite sok.

Kombinacija br. 4: izdanci (klice) lucerke pasulja i pšenična trava
Klice lucerke i pasulja su bogate antioksidantima, kao i pšenična trava.
Uzmite šaku klica lucerke, klica pasulja i pšenične trave i iscedite sok u sokovniku. Pošto klice imaju vlaknastu strukturu, koristite posebne filtere za ceđenje ove vrste sokova.

DIJABETES
Sledeće vrste hrane imaju aktivnost sličnu insulinu: špargle, avokado, crni biber, prokelj, šargarepa, cimet, krastavac, komorač, beli luk, đumbir, grejpfrut, paškanat, zeleno povrće, crni luk, praziluk, krompir, paradajz, bundeva.

Kombinacija br. 1: šargarepa, krastavac, paradajz
Iako je slatka, šargarepa deluje na regulisanje nivoa šećera u krvi. Kombinacija krastavca i šargarepe podstiče smanjenje šećera u urinu.
SAVET: Napravite 250ml soka tako što ćete iscediti 1 šargarepu srednje veličine, pola krastavca srednje veličine i 2 zrela paradajza srednje veličine.

Kombinacija br 2: šargarepa, jabuka, spanać, celer
Osim što deluje na uravnotežavanje nivoa šećera u krvi, šargarepa je dobra i za vid (problemi sa očima često pogađaju dijabetičare). Kombinacija sa jabukom pomaže u snižavanju nivoa šećera. Dodajte spanać za moćan sinergijski isceljujući potencijal, kao i celer koji je bogat mineralima, a poboljšava i ukus soka.
SAVET: Uzmite jednu šargarepu srednje veličine i zelenu jabuku, vezu spanaća i dve grančice (2 rebra) celera.

GORUŠICA
Ovi sokovi samo privremeno mogu da ublaže simptome gorušice. Promena navika u ishrani i načina života je veoma važna u lečenju ovog problema. Gorušica koja se ne leči, hronična gorušica, može da uzrokuje i rak, zato je važno obratiti se lekaru-gastroenterologu.

Kombinacija br. 1: nar
Sok od nara se preporučuje za lečenje upala i smirivanje bolova koje izaziva gorušica. Pijte ovaj sok redovno i često. On je bogat antioksidantima koji blagotvorno deluju na zdravlje generalno.

Kombinacija br. 2: spanać i šargarepa
Ova kombinacija je veoma efikasna u ublažavanju simptoma gorušice. Obe vrste povrća deluju alkalno, neutrališući kiselinu.

Kombinacija br. 3: cvekla, krastavac, šargarepa
Još jedna alkalizujuća kombinacija koja smiruje simptome gorušice. Osim što neutrališe kiselinu, ovaj sok čisti organizam, obnavlja ga, hrani i leči.

OSTEOARTRITIS
Osteoartritis je jedan od najčešćih oblika degenerativnog artritisa u savremenom svetu. Reč je o degeneraciji hrskavice u zglobovima. Uzroci osteoartritisa su različiti, a oni koji imaju veze sa ishranom su: nedostatak esencijalnih hranljivih sastojaka kao što su vitamini C, D, E i B3, prekomerna proizvodnja slobodnih radikala.

Kombinacija br. 1: borovnice, brusnice, maline, jagode
Bogato flavonoidima i antioksidantima, ovo bobičavo voće pomažu u zaštiti ćelijskih oštečenja.
SAVET: Uzmite po šaku svakog bobičavog voća i zajedno ga iscedite. Ovaj sok je dosta gust, pa ga možete razblažiti sa malo vode.

Kombinacija br. 2: kelj, brokoli, izdanci (klice) pasulja
Sva tri sastojka su bogati antioksidantima, a njihova kombinacija deluje na neutralisanje slobodnih radikala koji izazivaju upale.
SAVET: Uzmite manju glavicu kelja, pola brokolija srednje veličine, šaku klica pasulja i iscedite sok. Dodajte malo meda i vode.

Kombinacija br. 3: đumbir
Đumbir sadrži aktivne enzime i gingerol, antiinflamatorni sastojak koji efikasno ublažava upalu i poboljšava pokretljivost zglobova. Sok od đumbira može da bude previše jak i ljut kada se pije sam, pa dodajte u uobičajene sokove komad od 2,5cm korena đumbira. Ili, pomešajte sok od đumbira sa malo meda i vode. Takođe, đumbir možete da dodajete i u hranu, kao začin.

Kombinacija br. 4: šaragrepa, celer, ananas, limun/limeta
Iscedite sok od 2 šargarepe, 2 rebra celera, 1 šolje ananasa i 1 limuna.

Kombinacija br. 5: jabuka, celer, kelj, peršun, đumbir
Iscedite sok od 1 zelene jabuke, 1 rebra celera, manje glavice kelja, 1 šolje peršuna, 1,25cm korena đumbira.

ZA SNIŽAVANJE VISOKOG PRITISKA
Mnoge vrste voća i povrća prirodno snižavaju pritisak. Predlažemo nekoliko kombinacija.

Kombinacija br. 1: celer, šargarepa, cvekla
Natrijum hlorid (so) povećava krvni pritisak, ali prirodni natrijum iz celera ne deluje na povećanje, već naprotiv, on snižava pritisak. Možete da pijete sok samo od celera, a možete i da ga pomešate sa šargarepom i cveklom. Cvekla takođe pomaže u normalizovanju pritiska.

SAVET: U sokovniku iscedite sok od 3 rebra celera, jedne manje šargarepe. Sok od cvekle dodajte povremeno u ovu kombinaciju.
Kombinacija br. 2: spanać, peršun, šargarepa
Hlorofil iz spanaća i peršuna čisti krv, a u kombinaciji sa šargarepom koja deluje kao antioksidant, ovaj sok, kada se redovno pije, pomaže u snižavanju pritiska.
SAVET: Napravite sok od veze spanaća, srednje šargarepe i šake peršuna.

Kombinacija br. 3: dinja, beli luk, praziluk, limun/limeta ili jabuka
Dinja je bogata vodom i kalijumom koji su efikasni u snižavanju i održavanju normalnog krvnog pritiska. Beli luk i praziluk deluju kao antikoagulanti (razblažuju krv sprečavajući stvaranje ugrušaka). Dodajte i jednu zelenu jabuku ili četvrtinu limuna, da biste poboljšali ukus.
SAVET: Napravite sok od četvrtine dinje, 2-3 čena belog luka i/ili praziluka.

Kombinacija br. 4: ljuta papričica, beli luk, peršun, limun/limeta
Ljuta papričica je veoma zdrava, ali kada je uzimate sa drugim povrćem i začinskim biljem, efekti na zdravlje se povećavaju.
SAVET: Napravite sok od 1-2 ljute papričice (crvene, žute ili narandžaste), 2-3 čena belog luka i veze peršuna. Dodajte sok od pola limuna ili cele limete – na ovaj način ćete poboljšati ukus.


Zenske price


Vrh
Tesa
Post  Tema posta: Re: Vitamini i minerali  |  Poslato: 19 Okt 2012, 13:33
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 18 Sep 2012, 18:55
Postovi: 4287

OffLine
Magnezijum čuva mišiće i nerve


Poput nekog supergoriva, magnezijum podstiče naš metabolizam i upravlja mišićima i nervima. Njegov nedostatak može da dovede do nepravilnog rada srca, grčenja mišića..


Slika


OSOBE koje imaju problema sa grčevima u mišićima ili im srce ubrzano lupa, najčešće pate od nedostatka magnezijuma, tvrde stručnjaci. Razlozi za to su previše alkohola, kafe, nikotina, masna i kalorična jela, kao i previše šećera. Sve to može da spreči apsorbovanje magnezijuma iz hrane. Među mineralima, on je drugi po važnosti za zdravlje čoveka.

Poput nekog supergoriva, magnezijum podstiče naš metabolizam i upravlja mišićima i nervima. Naše telo sadrži 25 do 30 grama magnezijuma, od čega se dve trećine nalaze u kostima, manje od trećine u srcu, jetri i mišićima, a ostatak u telesnim tečnostima.


Njegov nedostatak može da dovede do nepravilnog rada srca, grčenja mišića, kosti postaju mekše, dok ćelije gube energiju. Do nedostatka magnezijuma može da dođe i zbog preteranog znojenja. Posledice su mišićni grčevi koji u slučaju srčanog mišića mogu da imaju i smrtonosne posledice. Nedostatak magnezijuma može da se spreči upotrebom lekovitih preparata sa magnezijumom i konzumiranjem namirnica koje su bogate ovim mineralom, kao što su šargarepa, karfiol, hleb od celog zrna žitarica, mleko, zelena salata, spanać, kiseli kupus, badem, kikiriki, orasi...

Prilikom kuvanja povrća u vodi gube se velike količine ovog važnog minerala, dok se zamrzavanjem namirnica gubi gotovo 40 odsto. Takođe, osobama kojima nedostaje magnezijum preporučuju se mineralne vode koje ga sadrže, pa bi posle svake sportske aktivnosti, a posebno naporne, trebalo popiti 500 do 750 ml ove vode. Isto tako, posle uživanja u alkoholu, naročito u večernjim časovima, pre spavanja bi trebalo popiti čašu mineralne vode sa magnezijumom.


Novosti


Vrh
Tesa
Post  Tema posta: Re: Vitamini i minerali  |  Poslato: 08 Dec 2012, 17:19
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 18 Sep 2012, 18:55
Postovi: 4287

OffLine
Da li vam nedostaje magnezijum?


Magnezijum igra veoma važnu ulogu u održavanju zdravlja arterija, krvi, kostiju, srca, mišića i mozga


Slika


UKOLIKO u poslednje vreme često osećate bol u leđima, hronično ste umorni, osećate jaku potrebu za slatkom hranom, imate vrtoglavicu, otkucaji vašeg srca su nepravilni, patite od nesanice i grčeva u mišićima, osećate bolove u kolenima i kukovima, ruke i noge su vam hladne, a menstruacije obilne i bolne i vrlo ste razdražljivi, moguće je da vašem organizmu nedostaje magnezijum.

Najjednostavniji način da to proverite jeste da nekoliko dana redovno jedete bademe ili semenke suncokreta i ukoliko ovi simptomi nestanu, vašem organizmu je zaista neophodan ovaj mineral. Naime, on igra veoma važnu ulogu u održavanju zdravlja arterija, krvi, kostiju, srca, mišića i mozga.


Magnezijum je izuzetno važan za proizvodnju energije neophodne za mnoge procese u vašem organizmu. Zahvaljujući njemu u vašem telu se proizvodi više od 500 različitih enzima neophodnih za gotovo sve osnovne funkcije ljudskog organizma.

Preporučena dnevna doza magnezijuma je 800 mg i najviše ga ima u bademima, susamu, semenkama suncokreta, smokvama, limunu, jabuci, zelenom povrću, celeru...


Novosti


Vrh
Prikaži postove u poslednjih:  Poređaj po  
Pogled za štampu

Ko je OnLine
Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 85 gostiju
Ne možete postavljati nove teme u ovom forumu
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možete monjati vaše postove u ovom forumu
Ne možete brisati vaše postove u ovom forumu
Idi na:   


Obriši sve kolačiće boarda | Tim | Sva vremena su u UTC + 2 sata

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
DAJ Glass 2 template created by Dustin Baccetti
Prevod - www.CyberCom.rs
eXTReMe Tracker