Pogledaj neodgovorene postove
Pogledaj aktivne teme
Danas je 29 Mar 2024, 09:22


Autoru Poruka
Komsinica
Post  Tema posta: Re: Zanimljivosti  |  Poslato: 15 Maj 2012, 12:15
Korisnikov avatar
Forumski novinar
Forumski novinar

Pridružio se: 15 Maj 2012, 10:01
Postovi: 7882
Lokacija: Marakana, Sever

OffLine
Lekovita jaja japanske prepelice

Jaja i meso japanske prepelice su bili neizostavni deo trpeze egipatskih faraona, a njihova lekovitost je u Kini i Japanu već vekovima poznata. Brojni su i pisani tragovi o pozitivnom uticaju na ljudski organizam, naročito na krv i krvotok, srce, jetru, bubrege, želudac i mozak.
Japanske prepelice

Japanska prepelica (Coturnix japonica) potiče iz istočne Azije. To su ptice selice koje se gnezde u Mandžuriji, Istočnoj Siberiji i Severnom Japanu , a prezimljavaju u Južnom Japanu, na Korejskom poluostrvu i u Južnoj Kini, mada se , naročito u poslednje vreme, sve više uzgajaju širom sveta.

Lekovitost jaja japanske prepelice

Jaja i meso japanske prepelice su bili neizostavni deo trpeze egipatskih faraona, a njihova lekovitost je u Kini i Japanu već vekovima poznata. Brojni su i pisani tragovi o pozitivnom uticaju na ljudski organizam, naročito na krv i krvotok, srce, jetru, bubrege, želudac i mozak.

U novije vreme su lekovita svojstva jaja japanske prepelice ispitivana od strane brojnih naučnika iz Rusije, Engleske, Poljske i Češke, a rezultati su iznenađujući: pokazala su se kao izvanredan prirodni lek za lečenje brojnih oboljenja. Ipak, najfascinantniji eksperiment koji nedvosmisleno prikazuje veliku regenerativnu sposobnost ovih ptica su izveli upravo oni koji su sa njihovim osobinama najduže i upoznati. Naime, pre nekoliko godina, prilikom istraživanja koje su sproveli japanski naučnici, istovremeno su malom dozom radijacije ozračene kokoške i prepelice. Posle svega mesec dana jaja prepelice su bila potpuno zdrava, dok su kokošija zadržala radioaktivnost.

„svaka prepelica u proseku snese jedno jaje dnevno, a pri tom njegova težina iznosi skoro deset procenata njene ukupne težine”
Samo ovaj podatak je dovoljno opravdanje za vekovnu tvrdnju da je jaje japanske prepelice pravi eliksir života, ali, za svaki slučaj, evo još nekih zanimljivih činjenica vezanih za ove neobične ptice: svaka prepelica u proseku snese jedno jaje dnevno, a da pri tom njegova težina iznosi skoro deset procenata njene ukupne težine, zatim, potrebno im je svega dva meseca da se iz jajeta razviju u koku nosilju i, ono najupečatljivije, prepelice umiru samo od starosti!

Šta je to tako delotvorno u ovom malenom jajetu?

„u odnosu na kokošije, jaje japanske prepelice ima pet puta više fosfora, sedam puta više gvožđa i deset puta više raznih vitamina”
Prvenstveno, hemijski sastav: u odnosu na kokošije, jaje japanske prepelice ima pet puta više fosfora, sedam puta više gvožđa i deset puta više raznih vitamina. To je prava mala energetska bomba, a ipak, jedno jaje sadrži svega 15 kalorija.

Sadržaj jednog jajeta:

74,6% vode
13,1% belančevina
11,2% masti
1,1% minerala i ostali enzimi

Minerali:

3,2 mg gvožđa
2,2 mg fosfora
0,5 mg kalcijuma

Vitamini:

300 IE vitamina A
0,1 mg vitamina B1
0,8 mg vitamina B2

Ko bi trebalo da konzumira jaja japanske prepelice?

Već je rečeno da jaja japanske prepelice pozitivno deluju na krv i krvotok, srce, jetru, bubrege, želudac i mozak pa su namenjena onima koji imaju problema sa ovim organima, pa i u slučaju najtežih oboljenja, a preventivno mogu da ih koriste svi. Ipak, izdvojene su neke grupe za koje je terapija najpoželjnija:

• deca u razvoju
• starije osobe
• bolesnici i rekonvalescenti
• osobe sa posebnim režimom ishrane (dijete)
• sportisti i fizički radnici


Terapija jajima japanske prepalice

Vrste bolesti:

Povišeni pritisak - 120 komada jaja
Čir u stomaku - 120 komada jaja
Arterioskleroza - 240 komada jaja
Dijabetes - 240 komada jaja
Bronhijalna astma - 240 komada jaja
Tuberkuloza - 240 komada jaja
Anemija - 240 komada jaja
Migrena - 240 komada jaja
Infarkt - 240 komada jaja
Nervno rastrojstvo - 240 komada jaja
Višak holesterola - 240 komada jaja
Neuredna probava - 240 komada jaja
Prolepšavanje tena - 240 komada jaja
Regeneracija organizma - 240 komada jaja
Jačanje memorije - 240 komada jaja
Gastritis - 240 komada jaja
Teži oblik astma - 240 komada jaja
Tumor na mozgu - 1080 komada jaja
Pojačan fizički napor (sportisti i fizički radnici) - 1080komada jaja

Terapija jajima prepelica ne zahteva posebne pripreme. Zavisno od vrste bolesti, pacijent mora u određenom vremenskom periodu da popije od 120 do 1080 jaja. U najvećem broju slučajeva terapija traje 49 dana. Odrasli uzimaju po 3 jajeta u prva tri dana, a po 5 do kraja terapije. Deci se, u zavisnosti od uzrasta, daje manji broja jaja:

• deca do 3 godine – 2 jajeta dnevno
• deca od 3 do 5 godina – 3 jajeta dnevno
• deca od 5 do 10 godina – 4 jajeta dnevno
• deca preko 10 godina primenjuju terapiju propisanu za odrasle

Jaja se konzumiraju sirova tj. presna i to cela dnevna doza odjednom, ujutru na prazan stomak, pola sata pre jela. Radi lakše konzumacije, dozvoljeno ih je ulupati mikserom, dodati malo jogurta ili soka od limuna, pomorandže, višnje ili jabuke, zasladiti šećerom, medom ili čokoladom u prahu (izuzetak su, naravno, dijabetičari). U principu, svako može da ih uzima onako kako mu najviše odgovara, sve dok ih uzima sirova i cela ( i žumance i belance).

Osobe kojima je žuč osetljiva na jaja moraju biti obazrive sa terapijom. Lečenje započinju uzimanjem jednog jajeta na dan, a dnevnu dozu svode na 3 do 4 jajeta. Ukoliko im i ova smanjena doza ne bude prijala, terapija se mora prekinuti.

Terapiju je dozvoljeno sprovoditi i kada se po preporuci lekara već uzimaju neki lekovi. Izuzetak je slučaj kada je uz prepisane lekove zabranjeno unošenje belančevina (mesa, mleka, jaja...).

Dva meseca posle završetka kure, ako je potrebno, kura se može ponoviti. Čak je i preporučljivo sprovesti dve kure u prvoj godini, s tim što pauza između prve i druge ne bi trebalo da bude duža od 6 meseci.

Za one koji rade na povećanju snage i mišićne mase, koktel od jaja japanske prepelice je savršen izvor energije: 5 jaja, 1 supena kašika meda i 2 dcl voćnog soka ili mleka dobro izmešati i popiti pola sata pre doručka. A što je najvažnije, ne podleže antidoping kontroli!


Jaja se čuvaju u zatvorenim kartonskim kutijama u frižideru, na temperaturi od 1 do 4°C. Tako čuvana jaja imaju rok upotrebe 60 dana u sirovom stanju, a po isteku tog roka mogu se upotrebljavati kuvana, pečena ili pržena.

_________________
Slika


Vrh
Komsinica
Post  Tema posta: Re: Zanimljivosti  |  Poslato: 15 Maj 2012, 12:17
Korisnikov avatar
Forumski novinar
Forumski novinar

Pridružio se: 15 Maj 2012, 10:01
Postovi: 7882
Lokacija: Marakana, Sever

OffLine
12 loših navika u ishrani

Slika

Svi znamo da se navike teško menjaju, i to u svim oblastima života. Kada je u pitanju ishrana, one mogu da budu nešto minorno, što možda ni sami ne primećujete - od gutanja krupnih, nesažvakanih komada hrane, do jela u kasne večernje sate. Zato smo, uz pomoć eksperata, izdvojili dvanaest manjih "prestupa" koje ljudi često nesvesno čine, a mogu značajano da im naruše zdravlje.


1. Konzumirate bajate namirnice
Što se tiče roka trajanja, namirnice se označavaju kao "najbolje iskoristiti do..." i "upotrebljivo do", što nije isto. Prva oznaka se odnosi na garanciju kvaliteta dugotrajnog proizvoda, kao što su keks, grickalice i cerealije. Nakon isteka roka naznačenog na pakovanju, proizvod gubi na kvalitetu (ukusu, hrskavosti), ali je bezbedan za jelo. Proizvodi sa oznakom "upotrebljiv do" moraju da se konzumiraju do naznačenog datuma, jer posle toga mogu biti opasni po zdravlje.

2.Pijete previše voćnih sokova
Voćni sokovi su zdravi, ali postoji mogućnost da se njima "predozirate". Sok od pomorandže sadrži veliki procenat kiseline i šećera (ako je kupovni), što može da uzrokuje stomačne probleme. U slučaju osoba koje boluju od artritisa, ogromne doze šećera i kiseline mogu da pogoršaju tegobe. Ako je u pitanju ispijanje ogromnih količina sokova sa veštačkim zaslađivačima (obično je to sorbitol), moguća je pojava dijareje, naročito kod dece (većina veštačkih zaslađivača deluje laksativno, ukoliko se uzimaju u većim količinama).



3. Izostavljate doručak
Kvalitetan doručak je izuzetno važan za očuvanje zdravlja. Ne samo da aktivira metabolizam, već je dokazano da ljudi koji doručkuju jedu manje tokom dana. Isto tako, redovno preskakanje jutarnjeg obroka uzrokuje intenzivnu glad već oko 10.30 h i konzumiranje masnih i visokokaloričnih namirnica, što je definitivno najgore što možete da uradite.

4. Uvek prepunite frižider
Većina nas kupuje više namirnica nego što je objektivno potrebno, zbog čega su nam frižideri "na granici eksplozije". To utiče na kvalitet hrane, jer se, zbog nedovoljne cirkulacije vazduha u frižideru, podiže temperatura. A ukoliko je ona iznad 5 stepeni Celzijusa, bakterije počinju da se razmnožavaju. Dakle, kupujte planski, izbacite iz frižidera svu hranu kojoj je istekao rok trajanja i premestite flaše sa pivom i vinom u ostavu ili na terasu.

5. Preterujete sa integralnim žitaricama
Budući da je na našem tržištu sve više proizvoda od integralnih žitarica, konzumira ih sve veći broj ljudi, često na račun drugih vrsta namirnica. To nikako nije dobro! Da bi se svi ti ugljeni hidrati preradili u energiju, u organizam moraju da se unose i druge materije - proteini, omega masne kiseline, vitamini i minerali - iz ribe, posnog mesa, voća i povrća.

6. Dodajete so u hranu
Ako često dosoljavate obroke, treba da znate da je to loša navika koja će vremenom uzrokovati hipertenziju. Osim toga, veće količine soli u organizmu utrostručuju rizik od srčanih oboljenja i moždanog udara. Solite hranu samo tokom pripreme, a ako vam je potrebno da bude "još malo ukusnije", dodajte začine umesto soli.

7. Ne perete temeljno voće i povrće
Sveže namirnice često prolaze kroz mnogo ruku dok konačno ne dospeju na vašu trpezu. Iako se pranjem u vodi nećete osloboditi taloga pesticida (većina voća i povrća apsorbuje ove materije), ipak ćete ukloniti bakterije koje mogu da izazovu infekcije.

8. Nepravilno čuvanje mesa
Jedna od najčešćih grešaka jeste ostavljanje sirovog mesa na gornju policu frižidera. To je, inače, jedan od najčešćih uzroka trovanja hranom, jer sok iz mesa može da se sliva na druge namirnice. Naročito su rizični sirovo voće i povrće. Dakle, dobro zamotajte sirovo meso i držite ga na donjoj polici frižidera, dalje od povrća, voća i salata.

Slika

9. Pijete previše alkohola
Budući da je alkohol ipak koristan za zdravlje, vodite računa da ne prekoračite preporučenu količinu. A da bi piće bilo još korisnije, odlučite se za špricer. Kisela voda će ublažiti diuretska svojstva alkohola i moći ćete duže da uživate u piću i koristima koje male količine imaju na zdravlje srca.

10. Ispijanje vrelih napitaka
Mnogi ljudi vole vrelu kafu, čaj i supu, ali lekari kažu da je ta navika rizična po zdravlje. Istraživanja pokazuju da redovno ispijanje vrelih napitaka utrostručuje rizik od kancera usta i jednjaka, jer se time oštećuje osetljiva sluzokoža ovih organa. Zato ubuduće uvek sačekajte da se vaša omiljena kafa/čaj/čorba ohlade.

11. Jedete hranu u pokretu
Varenje je istovremeno fizički i emotivni proces, kažu nutricionisti. Ukoliko se ne opustite i ne omogućite da organizam usmeri energiju za varenje, i ako ste pod stresom dok jedete, onda će se pojaviti digestivni problemi. To je zbog toga što enzimi varenja ne mogu da deluju pod takvim uslovima. Sigurni smo da možete da pronađete desetak minuta dnevno da biste pojeli obrok na miru.

12. Sprovodite trendi dijete
Mada živimo u vreme u kojem se zahtevaju i vrednuju samo brza rešenja, kad je reč o regulisanju telesne težine, ne postoji nijedna magična formula uspeha. Niko ne može da ode na spavanje kao gojazna osoba, a da se probudi kao mršava. Problemi sa težinom posledica su višegodišnjih loših navika u ishrani, pa je i za njihovo rešavanje potrebno duže vreme. Mnogo je bolje da naučite da uživate u svim vrstama hrane, ali u umerenim količinama i u pravim kombinacijama. Potpuno izbacivanje pojedinih namirnica iz ishrane, na čemu se zasniva većina savremenih dijeta, nije dobro za zdravlje, a i donosi samo kratkotrajne rezultate.


Izvor: Lepota i Zdravlje

_________________
Slika


Vrh
Komsinica
Post  Tema posta: Zdrava ishrana  |  Poslato: 15 Maj 2012, 17:47
Korisnikov avatar
Forumski novinar
Forumski novinar

Pridružio se: 15 Maj 2012, 10:01
Postovi: 7882
Lokacija: Marakana, Sever

OffLine
Hrana za mozak

Slika

Ko želi mentalno da ostane dugo u formi mora da obrati pažnju na pravilnu ishranu, objašnjava bečki profesor Hademar Bankhofer, koji posebno ukazuje na delotvornost salata, morske ribe i orašastih plodova.

"Brejnfud" (Brainfood) je novi moderni naziv za supstance koje su potrebne mozgu, u koje spadaju vitamin C, koji pospešuje rad sivih ćelija, a koga najviše ima u citrusnim plodovima, jabukama, jagodama.

Sa B vitaminima, magnezijumom i kalijumom, banane deluju smirujuće, čime stvaraju dobru podlogu za promišljeno donošenje odluka.

Za brzo i koncentrisano učenje preporučuju se brokoli, bogati glukozinolatima, karotinoidima sa gvožđem i kalcijumom.

Pored toga, tvrdi Bankhofer, naš mozak ima potrebu za stalnim unošenjem lecitina, koga ima u jajima, proizvodima od soje i u mlečnim proizvodima.

On kaže da morska riba kao što su losos, skuša, tuna i haringa podstiču koncentraciju.

Karotinoidi u paprici takođe podstiču rad mozga, tako da profesor Bankhofer tvrdi da je dovoljno da se sa na pola presečene paprike upije sok.

Zelena salata, spanać i kupusasto povrće snabdevaju mozak bioaktivnom supstancom hlorofil koja pomaže da udahnuti kiseonik duže ostane u moždanim ćelijama i time bude bolje korišćen za mentalne aktivnosti.

Naučnici tvrde da je za rad mozga neophodno dovoljno unošenje vode, jer "ko unosi malo tečnosti, ne može da razmišlja jasno i može da postane depresivan ili agresivan", tvrdi Bankhofer.

_________________
Slika


Vrh
Komsinica
Post  Tema posta: Re: Zdrava ishrana  |  Poslato: 15 Maj 2012, 17:47
Korisnikov avatar
Forumski novinar
Forumski novinar

Pridružio se: 15 Maj 2012, 10:01
Postovi: 7882
Lokacija: Marakana, Sever

OffLine
Celerom protiv leukemije

Slika

Konzumiranjem hrane kao što su celer i peršun, koja sadrži prirodni flavonoid apigenin, može da se spreči leukemija, zaključili su holandski stručnjaci sa Groningenskog univerziteta.

Prema rečima Maikela Pepelenboša, jednog od učesnika istraživanja, testovi su pokazali da je apigenin - uobičajen sastojak voća i povrća - u stanju da zaustavi razvoj dve vrste leukemičnih ćelija i smanji izglede za njihov opstanak, preneo je Rojters.

S druge strane, međutim, holandski tim je utvrdio da apigenin može da umanji pozitivne efekte hemoterapije kod osoba kod kojih je leukemija već utvrđena.

Flavolnoidi su jedinjenja sa antioksidantskim svojstvima, koja štite ćelije od oštećenja molekulima kiseonika.

Neka prethodna istraživanja su pokazala da apigenin, kojeg ima u celeru, peršunu, crnom vinu, paradajz sosu i raznoj drugoj hrani na bazi biljaka, može takođe da bude koristan u prevenciji raka jajnika.

stetoskop

_________________
Slika


Vrh
Komsinica
Post  Tema posta: Re: Zdrava ishrana  |  Poslato: 15 Maj 2012, 17:48
Korisnikov avatar
Forumski novinar
Forumski novinar

Pridružio se: 15 Maj 2012, 10:01
Postovi: 7882
Lokacija: Marakana, Sever

OffLine
Suncokret protiv ekcema

Semenke suncokreta sadrže snažne antioksidanse - vitamin E i selen. Antioksidansi imaju sposobnost neutralizacije štetnih slobodnih radikala i na taj način štite organizam od brojnih degenerativnih bolesti današnjice, kao što su kardiovaskularna i maligna oboljenja. Zbog povoljnog sadržaja esencijalne linolne masne kiseline, vitamina E i proteina, redovan unos suncokretovih semenki pomaže koži da bude elastična, a može da bude koristan i kod ekcema.

Vreme je za zovu

Zova ima vrlo praktičnu i medicinsku namenu. Čaj pripremljen od njenih cvetova koristi se na početku prehlade, upale krajnika, upale grla i gripa, jer doprinosi bržem ozdravljenju, ubrzava cirkulaciju, znojenje i organizam čisti od otrovnih materija. Kada je reč o spoljnoj upotrebi, cvet od zove se tradicionalno koristi za ublažavanje upala i lečenje čireva, opekotina, posekotina i rana. Takođe, kada je reč o glavobolji, preporučljivo je da se sveže cveće stavi na slepoočnice.

_________________
Slika


Vrh
Komsinica
Post  Tema posta: Re: Zdrava ishrana  |  Poslato: 15 Maj 2012, 17:49
Korisnikov avatar
Forumski novinar
Forumski novinar

Pridružio se: 15 Maj 2012, 10:01
Postovi: 7882
Lokacija: Marakana, Sever

OffLine
Voće na prazan stomak

Osnovno pravilo je da se voće jede na prazan stomak, a ne kao desert posle obroka, jer se tako najbolje organizam čisti od toksina. Uzeto natašte, ono osigurava najviše energije. Ljudi se ponekad žale da imaju osećaj da će pući od nadimanja ili da moraju brzo u toalet posle jedne banane. To se ne bi dešavalo da su ih uzimali na prazan stomak. Kada se voće meša sa drugom hranom, bakterije koje su normalni „stanovnici“ sistema za varenje razgrađuju proteine iz tog sadržaja, stvarajući gasove neprijatnog mirisa.

_________________
Slika


Vrh
Komsinica
Post  Tema posta: Re: Zdrava ishrana  |  Poslato: 15 Maj 2012, 17:49
Korisnikov avatar
Forumski novinar
Forumski novinar

Pridružio se: 15 Maj 2012, 10:01
Postovi: 7882
Lokacija: Marakana, Sever

OffLine
Borovnice su dobre za pamćenje

Borovnice, kao i druge namirnice koje obiluju fitohemikalijama, mogu usporiti gubitak pamćenja povezan sa starenjem, tvrdi nova studija na pacovima. Pacovi su podeljeni u tri grupe: mladi pacovi, stari pacovi te pacovi koji su prehranom dobijali ekstrakt borovnice. Nakon 12 sedmica testovi su pokazali veću snalažljivost i sposobnost pamćenja u grupi mladih pacova. Osim toga, stari pacovi koji su dobijali ekstrakt borovnica pokazali su znatno bolje rezultate na istim testovima od pacov a čija hrana nije dodatno obogaćena borovnicama. Smatra se da je za blagotvorno delovanje borovnica zaslužan njihov visok sadržaj flavonoida, naročito antocijana i flavanola.

Vreme je za vitamine i minerale


Posle zamorne zime, našem organizmu su potrebni vitamini i minerali. Ali, kroz ishranu ne možete da unesete sve potrebne količine. Zato bi ovih dana trebalo da pijete vitaminsko-mineralne preparate da biste se osigurali od potencijalnih prehrambenih propusta ili sa željom da se zaštite od bolesti. Dakle, pravilna ishrana i vitaminski preparati će ojačati organizam.

_________________
Slika


Vrh
Komsinica
Post  Tema posta: Re: Zdrava ishrana  |  Poslato: 15 Maj 2012, 17:49
Korisnikov avatar
Forumski novinar
Forumski novinar

Pridružio se: 15 Maj 2012, 10:01
Postovi: 7882
Lokacija: Marakana, Sever

OffLine
Paradajz ublažava simptome astme

Ishrana bogata antioksidansima smanjuje učestalost astme, pokazali su rezultati istraživanja australijskih naučnika. Studija se naročito bavila uticajem paradajza na zdravlje, jer on sadrži veoma moćan antioksidans likopen.

Praktičnu potvrdu lekari su dobili posle sedmodnevnog eksperimenta sa 30 pacijenata obolelih od astme. Ispitanici su prvo dobijali hranu u kojoj je nivo antioksidanasa bio zanemarljiv, a zatim su konzumirali ekstrakt i druge proizvode od paradajza bogate likopenom.

Dobijeni rezultati pokazali su da suplementi sa likopenom ublažavaju simptome koji se javljaju kod obolelih od astme, tako da je zaključak stručnjaka da bi ih trebalo uključiti u terapiju ljudi koji pate od ove bolesti.

_________________
Slika


Vrh
Komsinica
Post  Tema posta: Re: Zdrava ishrana  |  Poslato: 15 Maj 2012, 17:50
Korisnikov avatar
Forumski novinar
Forumski novinar

Pridružio se: 15 Maj 2012, 10:01
Postovi: 7882
Lokacija: Marakana, Sever

OffLine
Cetiri bele smrti

Šećer, so, brašno i mast prete zdravlju i uzročnici su mnogih bolesti. Jedina funkcija koju šećer, so, brašno i mast imaju u ishrani je zadovoljavanje naših čula i ništa drugo, kažu nutricionisti.

Ove, kako ih nutricionisti nazivaju, četiri bele smrti, nemaju gotovo nikakve hranljive vrednosti pa ih zato treba izbegavati u ishrani što je više moguće, jer upravo oni mogu da budu uzročnici kardiovaskularnih bolesti, karcinoma, dijabetesa i visokog krvnog pritiska.

Još su 70-ih godina prošlog veka počele rasprave o štetnosti raznih namirnica, među kojima su posebno izdvojena četiri bela otrova. Danas sve međunarodne zdravstvene organizacije upozoravaju na opasnosti koje prete zbog preteranog unosa tih namirnica.

- Ljudi biraju namirnice vođeni reklamama, ne uzimajući u obzir savete prehrambenih stručnjaka. Današnje društvo postaje sve osvešćenije o nužnosti zdrave ishrane, ali čini se da pritisak tržišne okoline koja nameće veštačke proizvode još uvek prevladava.

Ljudi ponajviše kupuju namirnice prema ukusu, ali očigledno je da nisu dovoljno upoznati s opasnostima takve ishrane.

Nemojte podleći modernom apsurdu jedenja namirnica za koje znate da nisu zdrave, već promenite svoj način ishrane i smanjite unos četiri bela otrova, posebno šećera i soli - kažu nutricionisti.

So igra ulogu u razvoju bolesti
Ljudi nisu ni svesni da unesu u organizam veliku količinu soli jer je ona skrivena u procesiranim namirnicama. O prekomernom unosu soli dovoljno govori činjenica da čovek danas uzima na desetine puta više soli od predaka.

Šećer ima i svoju gorku stranu
Proces rafinisanja osiromašuje šećer i lišava ga hranljivih sastojaka koje prirodno sadrži. Žuti šećer zapravo nije mnogo zdraviji jer se on dobija iz belog šećera, od kojeg se razlikuje za samo jedan odsto.

Belo brašno gospodari policama
Integralno brašno je teško pronaći u trgovinama, a ni cena mu nije pristupačna. Pohvalno je što su pekare u ponudu uvrstile i zdravije vrste hleba.

Izbacite masnu hranu
Trudite se da u organizam unosite što manje masti, kao i hrane koja se priprema na mast.


Press

_________________
Slika


Vrh
Komsinica
Post  Tema posta: Re: Zdrava ishrana  |  Poslato: 15 Maj 2012, 17:51
Korisnikov avatar
Forumski novinar
Forumski novinar

Pridružio se: 15 Maj 2012, 10:01
Postovi: 7882
Lokacija: Marakana, Sever

OffLine
Crveni luk smanjuje rizik za bolesti srca

Sastojak crvenog luka koji spada u grupu antioksidansa flavonoida može da spreči hroničnu upalu i posledičnu aterosklerozu, kažu britanski naučnici. Reč je o spoju kvercetinu koji je prisutan i u čaju, jabukama i crnom vinu. Pokazalo se da spojevi nastali razlaganjem kvercetina u organizmu mogu da spreče pojavu hroničnih upalnih procesa koji doprinose stvaranju naslaga na zidovima krvnih sudova. Testiranja britanskih naučnika sugerišu da konzumacija 100 do 200 grama crvenog luka može da ima značajan uticaj na smanjenje upalnih procesa koji mogu da dovedu do bolesti srca i moždanog udara.

Soja smanjuje broj spermatozoida

Prema novoj studiji unos soje i njenih proizvoda smanjuje broj spermatozoida kod muškaraca, ali nije poznato da li je smanjenje dovoljno da uzrokuje neplodnost. U studiji je učestvovalo 100 muškaraca čije su partnerke imale problema sa začećem. Autori studije su utvrdili da su najmanji broj spermatozoida imali muškaci koji su imali najveći unos soje, oko pola serviranja dnevno. S druge strane, unos soje nije uticao na kvalitet i pokretljivost spermatozoida. S obzirom na to da su prehrambene navike praćene samo tri meseca pre brojanja spermatozoida, potrebne su dugoročnije studije koje bi potvrdile ove rezultate.

_________________
Slika


Vrh
Prikaži postove u poslednjih:  Poređaj po  
Pogled za štampu

Ko je OnLine
Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 74 gostiju
Ne možete postavljati nove teme u ovom forumu
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možete monjati vaše postove u ovom forumu
Ne možete brisati vaše postove u ovom forumu
Idi na:   
cron

Obriši sve kolačiće boarda | Tim | Sva vremena su u UTC + 2 sata

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
DAJ Glass 2 template created by Dustin Baccetti
Prevod - www.CyberCom.rs
eXTReMe Tracker